29 juin 2009
Pâte de fruits facile
Des pâtes de fruits réalisées grâce à la recette trouvée sur le blog de "Talons hauts et cacao" !!
J'ai fait la recette avec du smoothie fraises-framboises, et suivant la recette à une différence près, c'est que mes pâtes de fruits ont du sécher 15 jours au lieu de 48 heures !
Et au bout de 15 jours, elles étaient délicieuses !! Une recette vraiment très simple !
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28 juin 2009
Parc de la Sauvagette
Voici des petits chiens très sympas, vu cet après midi au Parc de la Sauvagette à Lanquetot (76), un parc dédié aux chiens. Ils ont eu droit aux caresses et calins des enfants et des adultes !
Je n'ai pas retenu tous les noms :
Les caresses, elle adore ça !!!
Celui là s'appelle le chien-singe
Le chien finois de Laponie
Chien Thaïlandais à crête dorsale
Komondor
Mâtin Napolitain
25 juin 2009
Clafoutis aux cerises et mascarpone
Le joli clafoutis de Carole d'Alter Gusto m'a fait tellement envie que ni une, ni deux, j'ai voulu savoir s'il était aussi bon, qu'il paraissait ! et...... hum, délicieux et fondant à souhait !!!
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23 juin 2009
Mini Album Porte Clés Marylin
Le 18 Juin, c'était l'anniversaire de ma petite belle fille Pauline, et pour l'occasion je lui ai fait un mini album porte clés avec des photos de Marylin Monroe d'après le modèle de Béatrice Verhenne vu dans le dernier Moments Scrapbooking !
Le voici en détails :
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21 juin 2009
Le Jeu des Sablés chez Mamina
C'est la première fois que je participe à un Jeu de cuisine, plus habituée aux challenges de scrap ou carterie, je me suis dit : pourquoi pas ?
Alors quand j'ai vu que Mamina proposait un jeu sur le thème des sablés, j'ai feuilleté mon livre "biscuits et petits gâteaux" des Editions Atlas et j'ai trouvé cette petite recette sympa, pour des petits sablés vraiment très bons !
Sablés fraise-pistache (et pour moi amandes effilées en plus)
Ingrédients (pour 40 sablés)
100 g de pistache émondées - 5 cs de confitures de fraises - 1 cs d'eau de fleur d'oranger - 1 cs de kirsch (j'ai pas mis, je n'en n'avais pas) - 1 feuille de gélatine - 125 g de beurre (ramolli) - 100 g de sucre semoule - 190 g de farine - sucre glace.
Dans un jatte, réduisez le beurre ramolli en pommade et ajoutez le sucre. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Parfumez avec l'eau de fleur d'oranger.
Mixez les pistaches finement et incorporez les au mélange précédent. Ajoutez peu à peu la farine. Roulez la pâte en boule et laissez la reposer 2h au frais.
Préchauffez le four à 180 °. Etalez la moitié de la pâte et à l'aide d'un emporte pièce, faire 20 disques de pâtes. Disposez-les sur du papier sulfurisé sur une plaque à patisserie et laissez cuire 12 mn. Placez les sur une grille et laissez les refroidir. Faites de même pour l'autre moitié de pâte.
Dans une petite casserole, faites chauffez la confiture avec l'eau et le kirsch. Hors du feu, incorporez la feuille de gélatine ramollie dans de l'eau froide. Laissez refroidir puis à l'aide d'une petite cuillère recouvrez les sablés d'une fine couche de cette gelée. Saupoudrez-les de sucre glace.
Et c'est là que j'ai rajouté des amandes effilées légèrement dorées à la poêle.
Si vous voulez participer c'est ici :
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18 juin 2009
Glace express
J'avais vu il y a quelques temps une émission sur cuisine.tv "Nicolas et Moi", où il était question de glace express confectionnée avec 200 g de fruits surgelés et 20 cl de crème anglaise (en brique) !
Alors ce soir j'ai voulu testé !! J'ai coupé des fraises et les ai mises au congélateur 1 heure. Puis j'ai mixé les fraises et la crème anglaise !! le résultat est vraiment très bon mais il faut la déguster vite car la texture est un petit peu molle !! J'ai mis le peu qui restait au congélateur, je verrais demain ce que ça donne !
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17 juin 2009
Fondant chocolat au lait
Je n'ai pu résister de faire cette recette proposée par coco28 sur son blog Pause-Café et gourmandises !! Son nom "Fondant Délice" lui va à merveille !!!!
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16 juin 2009
Dernier challenge de Grenadine
En effet n'ayant que peu de participation pour ces challenges, Grenadine a décidé d'arrêter !! C'est bien dommage car ces jolis sketchs étaient bien sympathiques à scraplifter !!
Alors voici ma page pour cette semaine !
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15 juin 2009
Encore une petite carte...
Cette fois-ci, elle est destinée à ma prof de gym, pour un cadeau commun avec les copines, pour la fin de cette année, où elle nous a fait travailler dur tous nos petits muscles !!!
Le petit papillon est une image tampon que m'a offert karine (KBI)
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14 juin 2009
Carte 18 ans
Une nouvelle petite carte !! Celle-ci est pour les 18 ans de Louise (la soeur de ma petite belle fille Pauline) !
J'espère qu'elle lui plaira !! J'ai choisi des couleurs assez modernes !!
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